새싹보리 효능 키우는법 총정리!

새싹보리 효능 키우는법 총정리!

안녕하세요 모든것을 다 리뷰하는 남자, 모다리자입니다! 오늘은 요즘 TV나 SNS를 핫하게 달구고 있는 새싹보리에 대해서 알아볼텐데요. 사실 저희집은 새싹보리 효능이 유명해지기 전부터 새싹보리를 직접 키워서 생으로 먹고 있었어서 화제가 되는 점이 참 신기했습니다.

건강식을 많이 먹고 있는 저희집 특성상 건강정보를 빠르게 안내해드리고 있으니 공감과 구독 부탁드려요! 오늘은 새싹보리 효능, 키우는법과 부작용에 대해서 하나하나 말씀드릴께요. :-) 

새싹보리란?

새싹보리는 말그대로 보리의 새싹을 의미합니다. 위의 사진은 저희집에서 직접 재배하고 있는 새싹보리의 사진인데요. 할머니랑 함께 살고 있는 만큼 할머니가 식혜를 해주실 때 이용하시는 보리 씨앗을 가지고 직접 싹을 틔워 새싹보리를 키웠습니다. 

새싹보리는 그중에서도 틔운 싹들 중에서도 10cm에서 15cm 정도 되는 새싹들을 말하는 데요. 처음 틔운 새싹이 제일 영양소가 많고 잘라주면 3번 정도 새싹보리를 복용할 수 있습니다. 

새싹보리 키우는법

새싹보리 키우는 법은 매우 간단해요. 사실 집에서 무순과 같은 새싹들을 키워 보신 분들이라면 아시겠지만 보리만 좋은 보리를 사용하시면, 새싹 특성상 어두운 곳에서 싹을 틔우고, 싹이 나면 햇빛으로 옮겨주는 것이 전부입니다. 

단, 좋은 보리를 선정하는 것이 좋겠죠. 개인적으로 마트나 쿠팡에서 판매하는 보리를 이용하시는 것보다 주변에 있는 방앗간에 가시는 것을 추천해드립니다. 

방앗간에서는 떡이나 엿기름을 만들기 위해서 좋은 보리씨앗을 가지고 있어서, 건강한 새싹보리를 위해서 필수적으로 확인해야하는 사항 중 하나 입니다.

여기서! 모다리자만의 꿀팁! 새싹보리를 키울 때 양파껍질 우린 물을 주세요! 양파 우린물을 주시면 새싹보리들의 영양분이 되어서 더욱 건강하게 자라는 특징을 가지고 있습니다. 다음은 새싹보리 효능에 대해서 말씀드릴께요 

새싹보리 효능

드디어 대망의 새싹보리 효능입니다! 하나하나 천천히 효능에 대해서 알아볼께요! 끝까지 읽어주세요~!

첫번째, 해독에 탁월한 새싹보리의 클로로필 성분입니다.

새싹보리의 클로로필 성분은 해독 능력이 있어서 우리가 아침마다 먹는 채소주스에 새싹보리를 넣어 드시면, 해독주스가 됩니다. 맛도 상큼하고 신선한 맛이어서 다소 죽같은 해독주스에 상큼함을 더 할 수 있습니다. 

천연 해독제로서도 많이 이용되고 있는 성분이라서 새싹보리 효능에 첫번째로 꼽았습니다.

두번째 새싹보리 효능, 간기능 향상에 좋은 사포라닌 성분

보리에서 싹을 틔운 새싹보리에는 사포라닌 성분이 풍부합니다. 사포라닌은 여러분들도 많이 알고 계시듯이 많은 간기능 영양제에 많이 들어있어서 간에 있는 독소를 몸 밖으로 빼내는 역할을 할 뿐만 아니라 술을 드시고 난 다음날 새싹보리를 섭취하시면 숙쉬해소에 큰 도움을 주는 새싹보리 효능을 가지고 있다고 합니다.

세번째 새싹보리 효능, 폴리페놀의 지방분해 효능

폴리페놀 또한 새싹보리의 핵심적인 효능을 자랑하는데요. 일반적으로 폴리페놀을 사람 몸에 있는 지방이 생성되는 활동을 제어할 뿐만 아니라 몸에 있는 지방들을 분해하는 기능이 있습니다. 

또한, 칼로리 또한 낮고 식이섬유도 많아 셀러드나 다른 채소를 섭취할 때 함께 섭취하면서 다이어트의 효과를 높이는 것도 하나의 방법이 될 수 있는 것이죠!

다음은 부작용에 대해서 알아볼께요!

새싹보리 부작용

위에 있는 새싹보리는 제가 직접 틔운 씨앗이에요! 매일 어머니가 담당하시다가 이번에 엄마가 새싹보리 만든다고 하시길래 졸졸 따라가서 한번 직접 해보았습니다. 이제부터 본론으로 부작용에 대해서 말씀드려볼께요~

바로, 불면증! 새싹보리 부작용에 불면증이 있는 이유는 간단해요! 바로 카페인 때문인데요. 새싹보리도 보리이다보니 카페인의 함량이 있어서 다량을 섭취하는 것은 카페인에 예민하신 분들이 밤에 잠을 못들게 할 수 있다고 합니다.

오늘도 이렇게 모든것을 다 리뷰하는 남자, 모다리자의 건강상식이었는데요. 이번에는 제가 직접 재배한 사진으로 만나뵐 수 있어서 신선했습니다. ㅎㅎ 다음에도 또 다른 상식과 생활동의 물음표로 찾아오겠습니다.